Description
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il Bardolino doc si presenta colore rosso rubino brillante. Al naso appare delicatamente fruttato e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes e accenni di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe nero). Alla beva risulta morbido e caratterizzato dalle medesime sensazioni di frutta rossa. È un vino dotato di equilibrio, freschezza e considerevole bevibilità.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A pochi chilometri dal Lago di Garda e non dalla nostra tenuta principale, trovate il vigneto Monte Fitti che produce le uve del nostro Bardolino doc. I vitigni di Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone sono allevati interamente a Guyot con una resa di 100 ettolitri per ettaro. I terreni sono di origine calcareo, argilloso e sassoso…vai alla scheda del vigneto
PERCHè ACQUISTARE IL BARDOLINO DOC ?
Consigliatissimo a tutti i single o per chi vuole approfittare di un calice di vino davanti alla tv senza dover aprire una bottiglia più grande da 0,750.Questo è un vino decisamente incalzante nel periodo estivo o con una cucina di funghi invernale. Per gli amanti del Pinot nero, ve lo ricorderà molto con le sue note speziate, erbacee e fruttate ma molto fresche. E’ facile da abbinare e consigliato per la tavola di tutti i giorni. Ha un contenuto basso di solfiti grazie alla fermentazione a bassa temperatura in acciaio per garantire facile digeribilità ai bevitori ed è inoltre adatto per una dieta vegana. La sua beva è invitante, armonica e fine e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali.
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