Description
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il vino Custoza superiore Cà del Magro Magnum 2021 si presenta colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso grande intensità e complessità olfattiva conferita dai profumi floreali di camomilla e fiori bianchi ma anche da quelli fruttati di mela Golden, lychees, pera, albicocca, pesca gialla, mango. Piacevole nota speziata di zenzero, minerale. Al palato è asciutto, sapido, di corpo con ottima persistenza retrolfattiva. Un vino dal grande potenziale che può regalare piacevoli emozioni se lasciato invecchiare. Conservatelo al buio in luogo fresco con la gommalacca tagliata nella sua parte superiore per permettere la maturazione del prodotto che avviene quando il tappo entra in contatto con l’ossigeno dell’aria.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A pochi chilometri da Verona, nel paese di Custoza trovate questo vigneto di 8 ha di fronte alla storica villa Pignatti Morano. I vitigni di Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese sono allevati interamente a Guyot su un vigneto di oltre 30 anni. I terreni sono di origine calcareo, argilloso, ghiaioso e sabbioso…vai alla scheda del vigneto
PERCHÉ ACQUISTARE CÀ DEL MAGRO MAGNUM 2020 ?
Cà del Magro Magnum 2021 è un’ottima idea per un regalo natalizio o per ogni occasione. E’ un vino di lunga conservazione e certamente di prestigio visto che ottiene il premio dei TRE BICCHIERI sulla guida del Gambero Rosso da ben 13 anni. proviene da viti di 40 – 50 anni che valorizzano la minerali e l’unicità di questo prodotto così complesso e pur estremamente adattabile a tavola. Invecchiato si esprime al meglio, potete pertanto berlo subito ma anche conservarlo nella vostra cantina per i prossimi 10 anni non vi deluderà mai. Le uve vengono fermentate a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. La beva è invitante, armonica ed elegante.
Questo vino è stato premiato con il premio dei 3 bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso per il 14esimo anno consecutivo.
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