CA’ DEL MAGRO CUSTOZA SUPERIORE DOC – MAGNUM 2017

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39,50

CUSTOZA SUPERIORE DOC

Tipologia: Bianco fermo secco
Annata: 2017
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, lncrocio Manzoni.
Alcol: 13%
Formato: 1.5 l
Periodo di affinamento: 8 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 10 – 12 anni
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.

 

Esaurito

COD: CSU15017LCL-U3-L Categorie: , ,

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Il vino Custoza superiore Cà del Magro Magnum 2017 si presenta colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso grande intensità e complessità olfattiva conferita dai profumi floreali di camomilla e fiori bianchi ma anche da quelli fruttati di mela Golden, lychees, pera, albicocca, pesca gialla, mango. Piacevole nota speziata di zenzero, minerale. Al palato è asciutto, sapido, di corpo con ottima persistenza retrolfattiva. Un vino dal grande potenziale che può regalare piacevoli emozioni se lasciato invecchiare. Conservatelo al buio in luogo fresco con la gommalacca tagliata nella sua parte superiore per permettere la maturazione del prodotto che avviene quando il tappo entra in contatto con l’ossigeno dell’aria.

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A pochi chilometri da Verona, nel paese di Custoza trovate questo vigneto di 8 ha di fronte alla storica villa Pignatti Morano. I vitigni di Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese sono allevati interamente a Guyot su un vigneto di oltre 30 anni. I terreni sono di origine calcareo, argilloso, ghiaioso e sabbioso…vai alla scheda del vigneto

PERCHÉ ACQUISTARE CÀ DEL MAGRO MAGNUM 2017 ?

Cà del Magro Magnum 2017 è un’ottima idea per un regalo natalizio o per ogni occasione. E’ un vino di lunga conservazione e certamente di prestigio visto che ottiene il premio dei TRE BICCHIERI sulla guida del Gambero Rosso da ben 11 anni. proviene da viti di 40 – 50 anni che valorizzano la minerali e l’unicità di questo prodotto così complesso e pur estremamente adattabile a tavola. Invecchiato si esprime al meglio, potete pertanto berlo subito ma anche conservarlo nella vostra cantina per i prossimi 10 anni non vi deluderà mai. Le uve vengono fermentate a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. La beva è invitante, armonica ed elegante.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 3.4 kg
Dimensioni 13 × 13 × 39 cm
Tipologia

Confezione

Cassetta di Legno

Abbinamenti

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Size

1,5 l

Occasioni

Natale 2021, A cena, Da collezionare

Recensioni

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    Longevità: 9 anni
    Temperatura di servizio: 12 °C -14°C
    Momento per degustarlo: a tavola o da solo come aperitivo
    Abbinamenti: Ottimo con carni bianche e rosate al forno, glassate e marinate. Formaggi erborinati di media stagionatura. Saprà sorprendervi con foie gras e tartufo. Adatto anche per la dieta vegana.

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    Periodo di affinamento: 8 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia
    Longevità: 10 – 12 anni
    Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.

custoza superiore doc magnum: bottiglia

CA' DEL MAGRO CUSTOZA SUPERIORE DOC - MAGNUM 2017

39,50

Esaurito