CA’ DEL MAGRO CUSTOZA SUPERIORE DOC – MAGNUM 2018

33,00

CUSTOZA SUPERIORE DOC

Tipologia: Bianco fermo secco
Annata: 2018
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, lncrocio Manzoni.
Alcol: 13%
Formato: 1.5 l
Periodo di affinamento: 8 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 10 – 12 anni
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.

 

49 disponibili

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Description

PERCHÉ ACQUISTARE CÀ DEL MAGRO MAGNUM ?

Cà del Magro Magnum è un’ottima idea regalo per per ogni occasione. E’ un vino di lunga conservazione e certamente di prestigio visto che ottiene il premio dei TRE BICCHIERI sulla guida del Gambero Rosso da ben 11 anni. Ha numerosi riconoscimenti internazionali: James Sucking quest’anno gli ha riconosciuto i 92 punti, Tom Hyland, autorevole corrispondente enoico di Forbes, gli ha assegnato addirittura i 97 punti, definendolo come uno tra i migliori bianchi dell’anno. Questo vino estremamente adattabile alla tavola di ogni stagione e alle cucine internazionali: ci piace con il pesce o carni bianche, pasta e risotti ma anche con sushi e street food. Le uve vengono fermentate a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. La beva è invitante, armonica ed elegante.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Il vino Custoza superiore Cà del Magro Magnum si presenta colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso grande intensità e complessità olfattiva conferita dai profumi floreali di camomilla e fiori bianchi ma anche da quelli fruttati di mela Golden, lychees, pera, albicocca, pesca gialla, mango. Piacevole nota speziata di zenzero, minerale. Al palato asciutto, sapido, di corpo con ottima persistenza retrolfattiva. Un vino dal grande potenziale che può regalare piacevoli emozioni se lasciato invecchiare.

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A pochi chilometri da Verona, nel paese di Custoza trovate questo vigneto di 8 ha di fronte alla storica villa Pignatti Morano. I vitigni di Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese sono allevati interamente a Guyot su un vigneto di oltre 30 anni. I terreni sono di origine calcareo, argilloso, ghiaioso e sabbioso…vai alla scheda del vigneto

Informazioni aggiuntive

Peso 3.3 kg
Dimensioni 13 × 13 × 39 cm
Confezione

Cassetta di Legno

Tipologia

Abbinamenti

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Occasioni

A cena, Da collezionare, Da Regalare

Size

1,5 l

Recensioni

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    Formato: 0.75 l
    Periodo di affinamento: 8 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia
    Longevità: 10 – 12 anni
    Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.

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    Vitigni: Garganega
    Alcol: 13%
    Formato: 1.50 l
    Longevità: 9 anni
    Temperatura di servizio: 12 °C -14°C
    Momento per degustarlo: a tavola o da solo come aperitivo
    Abbinamenti: Ottimo con carni bianche e rosate al forno, glassate e marinate. Formaggi erborinati di media stagionatura. Saprà sorprendervi con foie gras e tartufo. Adatto anche per la dieta vegana.

custoza superiore doc magnum: bottiglia

CA' DEL MAGRO CUSTOZA SUPERIORE DOC - MAGNUM 2018

33,00

49 disponibili