CASSETTA CA’ DEL MAGRO + VALPOLICELLA RIPASSO + VALPOLICELLA CLASSICO

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45,00

Formato: 0,75 l
Momento per degustarlo:
a tavola
Tipologia:
Rosso fermo secco e bianco fermo secco
Abbinamenti:
carni rosse, formaggi, tacos, tapas, pizza e schnitzel. Pesce, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana.
Allergeni: solfiti

Esaurito

COD: CASREG0320 Categorie: ,

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Ca’ del Magro + Valpolicella Ripasso + Valpolicella Classico

Valpolicella Classico Doc 2022:

Valpolicella Classico Doc si presenta di colore rosso rubino brillante. Al naso ha un’ elegante intensità olfattiva con profumi di rosa canina, frutti rossi e spezie quali il pepe verde. Al palato si presenta asciutto, sapido, intenso con un’ottima persistenza. Elegante ritorno delle bacche rosse quali ciliegia e frutti di sottobosco, la spezia e la violetta si amalgamano con incredibile armonia.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore doc 2020 – Tenuta Lena di Mezzo:

Il Valpolicella Ripasso Lena di Mezzo si presenta di colore rosso rubino carico. Al naso è intenso con profumi di ciliegie sotto spirito, prugne, piccole bacche rosse, liquirizia, tabacco. Piacevoli cenni di viola e spezie quali il pepe nero e la cannella. Al palato si presenta asciutto, sapido, corposo piacevolmente armonico. Ritorno degli aromi nasali con ottima persistenza retrolfattiva.

Ca’ del Magro 2021 – Custoza Superiore doc:

Il Custoza superiore doc si presenta colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso ha grande intensità e complessità olfattiva conferitegli dai profumi floreali di camomilla e fiori bianchi ma anche da quelli fruttati di mela Golden, lychees, pera, albicocca, pesca gialla, mango. Piacevole è la nota speziata di zenzero, minerale. Al palato asciutto, sapido, di corpo con ottima persistenza retrolfattiva. Un vino dal grande potenziale che può regalare piacevoli emozioni se lasciato invecchiare.

ABBINAMENTI:

Valpolicella Classico doc – Tenuta Lena di Mezzo:
Perfetto con affettati, cucina internazionale di carne, tacos, tapas, pasta (con ragu di carne o ripiena), funghi. Da provare anche con pizza e schintzel. Adatto anche per una dieta vegana.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore doc – Tenuta Lena di Mezzo:
Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura.  Da provare con cucina cinese e di funghi.

Ca’ del Magro – Custoza Superiore doc:
Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. E’ inoltre, estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.

PERCHÉ ACQUISTARE CA’ DEL MAGRO + VALPOLICELLA RIPASSO + VALPOLICELLA CLASSICO ?

La cassetta di Ca’ del Magro + Valpolicella Ripasso + Valpolicella Classico è un regalo ideale per le festività natalizie.
I Valpolicella sono dei vini molto equilibrati e fini e danno un tocco di classe su ogni tavola. Tutti questi vini sono fermentati a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. Il bianco è estremamente adattabile alla tavola di ogni stagione e si rivela nel tempo un vino di eccezionale evoluzione. Infatti, riceve il prestigioso premio TRE BICCHIERI sulla guida del Gambero Rosso da ben 11 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso 5,5 kg
Confezione

Cassetta di Legno, Confezione Regalo

Occasioni

Natale 2023

Recensioni

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Ca' del Magro + Valpolicella Ripasso + Valpolicella Classico

CASSETTA CA' DEL MAGRO + VALPOLICELLA RIPASSO + VALPOLICELLA CLASSICO

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