Description
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il rosso Mascarpine si presenta di colore rosso rubino carico Al naso è fine, elegante, con note di frutta matura o conservata e sfumature finali di vaniglia e liquirizia. Al palato da grandi sensazioni dovute a tannini potenti e maturi, affinati nella sosta in botte, tali da dare un finale lungo e morbido.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
Vicino a Verona e a pochi passi dalla nostra tenuta principale Monte del Frà, trovate questo vigneto che si eleva tra i 100 e i 150 metri s.l.m. I vitigni di Cabernet Sauvignon, Merlot sono allevati interamente a Guyot. La collina è di origine morenica con un terreno tufaceo, argilloso e calcareo. Vai alla scheda del vigneto.
PERCHÉ ACQUISTARE IL ROSSO MASCARPINE ?
Rosso Mascarpine è un vino morbido e piacevole dalla beva elegante ed equilibrata. E’ il rosso che accompagna il palato di tutti dai più ai meno esperti. A noi piace con carni e formaggi ma potete provarlo anche da solo o con una pizza tra amici. E’ a basso contenuto di solfiti poiché l’affinamento in legno avviene in stanze sotterranee sterilizzate ogni notte da lampade UVA che impediscono la sopravvivenza di cariche batteriche. E’ un vino da invecchiamento e si presta anche per una dieta vegana.
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