Description
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il Valpolicella Ripasso si presenta di colore rosso rubino carico. Al naso è intenso con profumi di ciliegie sotto spirito, prugne, piccole bacche rosse, liquirizia, tabacco. Piacevoli cenni di viola e spezie quali il pepe nero e la cannella. Al palato si presenta asciutto, sapido, corposo piacevolmente armonico. Ritorno degli aromi nasali con ottima persistenza retrolfattiva.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
Lena di Mezzo è una tenuta collocata a Fumane nel cuore dell’area classica della Valpolicella a nord di Verona. Si sviluppa su una superficie tra i 250 e i 450 metri s.l.m. su un terreno tufaceo, argilloso e calcareo. L’area è interamente gestita dalla nostra famiglia dal 2006, anno di acquisto della Tenuta. Vai alla scheda vigneto.
PERCHÉ ACQUISTARE IL VALPOLICELLA RIPASSO DA 0,375 l ?
Valpolicella Ripasso è un vino capace di esprimere appieno il territorio di provenienza con un occhio di riguardo alla tavola e alla facilità di beva. Il basso contenuto di solfiti e il grande equilibrio lo rendono un prodotto piacevole sia a pasto che fuori pasto. Inoltre, la sua interpretazione moderna non lascia spazio a marmellate o toni ruvidi tipici dei ripassi più tradizionali. La beva è elegante, armonica e piena nello stesso tempo. La bottiglia si presenta molto curata nell’aspetto ispirato ai toni caldi e sinuosi del vino che è all’interno. Il vino è adatto anche per una dieta vegana e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali. L’ultimo premio arriva dagli USA con Jamessuckling che dona i 93 punti.
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