Annata: 2020
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella.
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 18 mesi in botti e 5/6 mesi in bottiglia
Longevità: 6 – 7 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso secco
Abbinamenti: Perfetto con affettati ed ottimo con secondi piatti di carni bianche alla griglia o carni rosse in generale.
Allergeni: solfiti
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC – TENUTA LENA DI MEZZO 2021
€13,00
82 disponibili
Descrizione
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il Valpolicella Superiore si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante con profumi di rosa canina, viola, marasca, bacche rosse e spezie quali il pepe nero e cannella. Al palato si presenta asciutto, sapido, piacevolmente armonico con note equilibrate ed eleganti di spezie, e frutta rossa. E’ ottimo da bere subito con un’interessante evoluzione che si protrae per i successivi 6 anni.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
Lena di Mezzo è una tenuta collocata a Fumane nel cuore dell’area classica della Valpolicella a nord di Verona. Si sviluppa su una superficie tra i 250 e i 450 metri s.l.m. su un terreno tufaceo, argilloso e calcareo. L’area è interamente gestita dalla nostra famiglia dal 2006, anno di acquisto della Tenuta. Vai alla scheda vigneto.
PERCHÉ ACQUISTARE IL VALPOLICELLA SUPERIORE ?
Valpolicella Superiore è l’espressione autentica della Valpolicella, un vino fruttato e speziato dai sentori freschi capace di completare i nostri pasti a tavola con grande equilibrio e semplicità. Monte del Frà propone questo vino in chiave moderna quindi, non aspettatevi tannini invadenti o marmellate al naso, è un vino che nasce per accompagnare i vostri cibi a tavola. Pollo allo spiedo, affetati, carni alla griglia, barbecue ma anche pasta con un ragù di selvaggina o carne. Il basso contenuto di solfiti agevola poi la digeribilità del prodotto che è adatto anche per una dieta vegana. Questo vino viene premiato ogni anno dalle guide nazionali e internazionali. Raggiunge infatti i punteggi di 91 punti jamessuckling.com e 90 punti Luca Maroni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9,1 × 27,6 cm |
| Tipologia | |
| Abbinamenti | Adatto ai vegani, Pasta e Risotti, Street Food, Antipasti, Aperitivi, Carni rosse, Carni bianche, Formaggi, Pizza, Verdure |
| Occasioni | A cena |
| Size | 0,75 cl |
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Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura. Da provare con cucina cinese e di funghi.
Allergeni: solfiti -
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Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Perfetto con affettati, cucina internazionale di carne, tacos, tapas, pasta (con ragù di carne o ripiena), funghi. Da provare anche con pizza e schnitzel. Adatto anche per una dieta vegana.
Allergeni: solfiti
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Allergeni: solfiti -
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Abbinamenti: Essendo molto fruttato e delicato, si consiglia l’abbinamento con insalate, sia creude che al vapore. Ottimo con il pesce. -
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Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
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Momento per degustarlo: a tavola e durante l’aperitivo con gli amici
Abbinamenti: Ottimo aperitivo estivo con gli amici. Si accompagna bene con pizza, antipasti all’italiana come prosciutto e melone o caprese, tagliere di salumi, pasta, cucina asiatica e francese, carni bianche e pesce in genere, cucina al barbecue e vegetariana. Adatto anche per vegani.
Allergeni: solfiti -
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Longevità: 1 anno circa
Temperatura di servizio: 8° C -10° C
Momento per degustarlo: con gli amici durante l’aperitivo, con la pizza o con piatti a base di pesce e verdure.
Abbinamenti: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, cocktail di gamberetti, pollo fritto, cucina cinese e thailandese e pesce di lago. Adatto anche per una dieta vegana.
Allergeni: solfiti
Valori nutrizionali 100 ml: E= 277 kJ/67 kcal
Ingredienti: Uve, correttori di acidità (acido citrico), conservanti (solfiti, acido sorbico, solfato di ammonio), stabilizzanti (gomma arabica, mannoproteine di lieviti, poliaspartato di potassio), imbottigliato in atmosfera protettiva, mosto di uve concentrato, bentonite, lieviti.
82 disponibili
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