Grappe
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€56,00Formato: 0.75 + 0.50 l
Momento per degustarlo: a tavola e fuori pasto
Tipologia: Rosso fermo secco e grappa ambrata
Abbinamenti: pasta e risotti, carni rosse, formaggi invecchiati, pesci grassi, street food, cucina asiatica, e vegana. Pasticceria secca, cioccolato fondente (almeno 70% anche al peperoncino), frutta secca per la grappa. -
€21,00Tipologia: Bianca
Annata: 2019
Vitigni: 40% Garganega, 10% Trebbiano toscano, 10% Trebbianello, 35% Cortese ed incrocio Manzoni.
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Longevità: 20 anni
Temperatura di servizio: 16 °C -18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Cioccolato, caffè, sigaro e base per cocktail sfiziosi. -
€23,00Tipologia: Ambrata
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Temperatura di servizio: 18 °C -20°C
Momento per degustarlo: fuori pasto
Abbinamenti: pasticceria secca, cioccolato fondente (almeno 70% anche al peperoncino) frutta secca -
€19,50Tipologia: bianca
Annata: 2018
Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alcol: 40%
Formato: 0.75 l
Longevità: 40 anni
Temperatura di servizio: 16 °C -18°C
Momento per degustarlo: fuori pasto
Abbinamenti: cioccolato, caffè, sigaro e base per cocktail sfiziosi. -
€22,50Tipologia: Bianca
Annata: 2019
Vitigni: 60% Garganega, 20% Cortese, 20% Chardonnay
Alcol: 40%
Formato: 0.75 l
Longevità: 40 anni
Temperatura di servizio: 15 °C -18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Cioccolato, caffè, sigaro e base per cocktail sfiziosi. -
€12,10Tipologia: olio delicato per condimenti
Annata: 2020
Denominazione: DOP
Varietà: Casaliva, Leccino
Formato: 0.50 l
Longevità: 2 anni
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Essendo molto fruttato e delicato, si consiglia l’abbinamento con insalate, sia creude che al vapore. Ottimo con il pesce.