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€13,00Annata: 2023
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella.
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 18 mesi in botti e 5/6 mesi in bottiglia
Longevità: 5 – 6 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso secco
Abbinamenti: Perfetto con affettati ed ottimo con pollo allo spiedo, carni alla griglia, barbecue ma anche pasta con un ragù di selvaggina o carne .
Valori nutrizionali 100 ml: E= 376 kJ/90 kcal
Ingredienti: Uve, conservanti e antiossidanti (solfiti), stabilizzanti (mannoproteine di lieviti, poliaspartato di potassio), imbottigliato in atmosfera protettiva. -
€12,70Tipologia: Bianco dolce
Annata: 2022
Denominazione: IGT
Vitigni: Garganega
Alcol: 13,5%
Formato: 0.375 l
Periodo di affinamento: 12 mesi in rovere francese e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 8 anni circa. E’ d’obbligo la conservazione in luogo buio
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: vino da dessert che si sposa con i dolci tipici della tradizione veronese come pandoro, panettone, pastafrolla e pasticceria secca in genere. Superlativo con i formaggi quali Gorgonzola, Roquefort francese o Stilton inglese.
Allergeni: solfiti -
€14,50Tipologia: Rosso secco
Annata: 2022
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina veronese e Corvinone, Rondinella
Alcol: 14%
Formato: 0.75 l
Longevità: 10 – 12 anni
Temperatura di servizio: 18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura. Da provare con cucina cinese e di funghi.
Allergeni: solfiti -
€19,50Tipologia: olio delicato per condimenti
Raccolta: 2022
Varietà: Casaliva, Leccino
Formato: 0.50 l
Longevità: 2 anni
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Essendo molto fruttato e delicato, si consiglia l’abbinamento con insalate, sia creude che al vapore. Ottimo con il pesce.