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€11,80Annata: —
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano toscano, Cortese e Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni circa
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C
Momento per degustarlo: aperitivo, a tavola
Tipologia: Bianco secco
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo bevuto da solo o come vino da tutto pasto. Ottimo con il pesce ma anche con le carni bianche come pollame e coniglio al forno e gli antipasti di salumi e formaggi. Da provare anche con pizza o risotto con il tastasal.
Allergeni: solfiti -
€18,00Tipologia: Bianco secco fermo
Annata: 2018
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega
Alcol: 13%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 2 anni sui propri lieviti in vasca di cemento e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 9 anni circa
Temperatura di servizio: 12 °C -14°C
Momento per degustarlo: a tavola o da solo come aperitivo
Abbinamenti: Ottimo con carni bianche e rosate al forno, glassate e marinate. Formaggi erborinati di media stagionatura. Saprà sorprendervi con foie gras e tartufo. Adatto anche per la dieta vegana.
Allergeni: solfiti -
€34,00Formato: 0,75 l
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso fermo secco e bianco fermo secco
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, stufati o brasati e formaggi. Pesce, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana.
Allergeni: solfiti -
€21,00Tipologia: Bianca
Annata: 2019
Vitigni: 40% Garganega, 10% Trebbiano toscano, 10% Trebbianello, 35% Cortese ed incrocio Manzoni.
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Longevità: 20 anni
Temperatura di servizio: 16 °C -18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Cioccolato, caffè, sigaro e base per cocktail sfiziosi.