Limited edition
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€34,00CUSTOZA SUPERIORE DOC SEXAGINTA
Tipologia: Bianco fermo secco
Annata: 2021
Denominazione: Custoza superiore DOC
Vitigni: Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano, Cortese.
Alcol: 13%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 8 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 10 – 12 anni
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Cucina fusion peruviana, messicana, carni rosse, crostacei, formaggi. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.
Allergeni: solfiti -
€48,00Tipologia cofanetto e prodotto: cofanetto rigido ed elegante con chiusura magnetica e fiocco rosso, impreziosito dalla scritta “Emozioni di Gusto”.
All’interno sono custoditi una bottiglia di Amarone Lena 2019, una mappa illustrata del territorio e una scatola con 4 foglie e 5 acini di cioccolato extra bitter all’arancia, da comporre in un grappolo prima della degustazione.
Momento ideale per la degustazione: dopo cena, da soli o in compagnia, per vivere un’esperienza raffinata e multisensoriale.
Temperatura di servizio:
Amarone Lena: circa 17 °C
Cioccolato: temperatura ambiente (15 °C consigliati per la conservazione).
Consigli per la degustazione: Aprire l’Amarone e lasciarlo ossigenare per 10–15 minuti.
Nel frattempo, scartare il cioccolato e spezzare con decisione le foglie, lasciando che i profumi di arancia e cacao si diffondano nell’ambiente. Lasciare sciogliere lentamente un frammento di cioccolato sul palato, quindi sorseggiare l’Amarone per apprezzare l’armonia tra dolcezza, spezie e frutto. Ripetere con calma, lasciandosi guidare dalle sensazioni.
Allergeni: solfiti