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€8,20BARDOLINO DOC
Tipologia: Rosso fermo secco
Annata: 2024
Tappo: sughero
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Alcol: 12,5%
Formato: 0.750 l
Longevità: da consumarsi giovane
Temperatura di servizio: 12 °C -15°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: antipasti estivi, pesce alla griglia, antipasti estivi, pasta e risotti, carni, cucina francese, vegetariana, vegana. Ottimo anche con pizza e street food. Estremamente adattabile a tavola.
Allergeni: solfiti -
€34,00Formato: 0,75 l
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso fermo secco e bianco fermo secco
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, stufati o brasati e formaggi. Pesce, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana.
Allergeni: solfiti -
€12,70Tipologia: Bianco dolce
Annata: 2016
Denominazione: IGT
Vitigni: Garganega
Alcol: 13,5%
Formato: 0.375 l
Periodo di affinamento: 12 mesi in rovere francese e 8 mesi in bottiglia
Longevità: 8 anni circa. E’ d’obbligo la conservazione in luogo buio
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: vino da dessert che si sposa con i dolci tipici della tradizione veronese come pandoro, panettone, pastafrolla e pasticceria secca in genere. Superlativo con i formaggi quali Gorgonzola, Roquefort francese o Stilton inglese.
Allergeni: solfiti -
€17,00Tipologia: Bianco secco fermo
Annata: 2018
Denominazione: DOC
Vitigni: Garganega
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 6 anni circa
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Risotti, piatti di pesce, carne bianca, formaggi di media stagionatura, sformati e minestre di verdure, uova e asparagi.
Allergeni: solfiti