RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG – TENUTA LENA DI MEZZO 2015

23,00

Annata: 2015
Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella
Alcol: 15%
Formato: 0.50 l
Periodo di affinamento: 24 mesi in botti di rovere
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 15 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso dolce
Abbinamenti: Dolci al cucchiaio o poco zuccherati quali crème brûlée, crema chantilly, macedonia di frutta, panna cotta, frutta cotta, bavarese, budino, fantastico d’estate abbinato ad un gelato. E’ consigliato anche per una dieta vegana e viene prodotto con un basso contenuto di solfiti.

60 disponibili

COD: REC05015LCL-U3-6 Categorie: , ,

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Il Recioto si presenta di colore rosso granato intenso. Al naso ha un’ ottima intensità  e finezza con sensazioni floreali di violetta, giaggiolo, rosa selvatica e vaniglia. Non mancano poi le note speziate e fruttate che contraddistinguono la denominazione. Al palato è vellutato, caldo, con note di frutta matura e fiori. Ottima la persistenza retrolfattiva, sorprendentemente delicato nel contenuto zuccherino lascia il palato asciutto e armonico.

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A pochi chilometri da Verona, in Valpolicella, la nostra famiglia gestisce i vigneti di Corvina, Corvinone e Rondinella fin dal 2006, anno di acquisto della Tenuta Lena di Mezzo. I vigneti sono allevanti interamente a pergola con terreni di origine vulcanica ti tipo tufaceo, argilloso e calcareo. …vai alla scheda del vigneto.

PERCHÉ ACQUISTARE IL RECIOTO ?

Il Recioto è un vino per gli amanti della mousse al cioccolato e i dolci che contengono poco zucchero. E’ molto raffinato ed elegante.  Completa i vostri dolci in tavola con armonia ed equilibrio ed è consigliatissimo con i dolci al cucchiaio quali panna cotta, bavarese, creme caramel, gelati, budini e zuppa inglese. E’ inoltre adatto a una dieta vegana e ha un basso contenuto di solfiti grazie alla sterilizzazione quotidiana delle stanze dove affina per circa un anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg
Dimensioni 7.1 × 27.6 cm
Tipologia

Abbinamenti

, ,

Occasioni

Natale 2021, Dopocena, Da collezionare

Size

0,500 cl

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…

  • vino spumante rosè: bottigliavino spumante rosè: etichetta
    10,90

    Tipologia: vino spumante rosè bardolino chiaretto
    Annata: 2019
    Denominazione: DOC
    Vitigni: Corvina veronese, Molinara, Rondinella
    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.75 l
    Longevità: 2 anni
    Temperatura di servizio: 6° C – 8° C
    Momento per degustarlo: a tavola o durante gli aperitivi
    Tipologia: Bianco secco
    Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, ottimo con il pesce, primi piatti, carni bianche e antipasti di salumi e formaggi. È ideale tanto come aperitivo quanto come ingrediente per la preparazione di cocktail. Da provare con i barbecue estivi e cucina di carne in generale. E’ adatto anche per una dieta vegana.

  • passito biancopassito bianco: etichetta
    12,00

    Tipologia: Bianco dolce
    Annata: 2016
    Denominazione: IGT
    Vitigni: Garganega
    Alcol: 13,5%
    Formato: 0.375 l
    Periodo di affinamento: 12 mesi in rovere francese e 8 mesi in bottiglia
    Longevità: 15 anni. E’ d’obbligo la conservazione in luogo buio
    Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: vino da dessert che si sposa con i dolci tipici della tradizione veronese come pandoro, panettone, pastafrolla e pasticceria secca in genere. Superlativo con i formaggi quali Gorgonzola, Roquefort francese o Stilton inglese.

  • Degustazione virtuale
    15,00

    DEGUSTAZIONE VIRTUALE

    Tipologia: degustazione virtuale via zoom su prenotazione
    Come si svolge: Ti contatteremo non appena avrai effettuato l’acquisto. Potrai prendere l’appuntamento all’ora e giorno che desideri. Riceverai il link per poterti connettere e parlare con noi dei tuoi acquisti o di un argomento di tuo interesse.
    Quanto: 25 minuti
    Quando: tutti i giorni dal lun al ven dalle 14 alle 20.

recioto: bottiglia

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG - TENUTA LENA DI MEZZO 2015

23,00

60 disponibili