Lago di Garda, territorio del vino Custoza DOC

Le sorprese del lago di Garda, vitigni autoctoni e Custoza DOC

Ambiente ideale per la viticoltura il territorio che circonda il Lago di Garda é patria del vino Custoza DOC. Una terra vocata che offre una corretta esposizione solare e un microclima eccellente per gli uvaggi autoctoni di quest’area; senza eccessive escursioni termiche e grazie alla protezione delle alture da correnti fredde dal nord, le uve Garganega, Trebbiano, Turbiana e Corvina trovano qui l’ambiente ideale per esprimersi in vini eleganti, minerali e di facile beva.

E’ proprio tra queste dolci colline che abbracciano il piccolo paese di Custoza che nel 1958 la famiglia Bonomo, animata di passione e intraprendenza decide di coltivare i suoi primi vigneti di Garganega e Trebbiano conquistando attraverso i vini prodotti il mercato Italiano e Internazionale,  facendo così conoscere il vino Custoza DOC in tutto il mondo.

A soli 15 km dal centro di Verona, Custoza, è una collina di origine morenica e non a caso è la casa del prestigiato vino Custoza Superiore Ca’ del Magro Monte del Frà, un vigneto di soli 7 ettari di oltre 40 anni. Acclamato e amato a livello internazionale questo vino è perfetto in abbinamento a piatti gourmet grazie alla sua complessità ed eleganza.

I vini del Lago di Garda si sposano armoniosamente con la cucina del territorio, conosciuta per i piatti: “sarde in saor” in agrodolce, luccio con la polenta e la focaccia gardesana, cotta sulla graticola e servita con  l’Olio extravergine di Oliva.

colline vitate che circondano il lago di Garda

Testimonials

Potrebbe essere ritenuta una cantina non affascinante in un primo momento. Poi ascoltando le parole dei proprietari piene di passione e amore per il loro vino, per il loro lavoro, si vede Monte Del Fra‘ sotto un‘altra luce. Le degustazioni eleganti di buon vino tra Custoza, Amarone, e il buon cibo fanno dei proprietari anche dei meravigliosi ospiti.

Paola Bonincontri5 stelle

Vini molto buoni e cordialità!

Dario Gattiwine lover

Ottima cantina. Una terra piena di storia.
Sono rimasto colpito dall'ospitalità della ragazza con cui io e mia moglie abbiamo fatto la degustazione dei vari vini prodotti da loro.....
È stata una bellissima esperienza da ripetere prossimamente.

Brusafusti

Vengo in questa azienda da 15 anni. Prendo custoza e merlot/cabernet sfusi. Ma non mancano prodotti per fare regali anche importanti. Ottima la qualità.

silvano gabrielli

Ottimi vini di qualità superiore!!!...personalmente mi faccio 120km + 120 km ritorno, perché i vini sono i miei preferiti...!!

lino buzzi