Description
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Il Bardolino doc si presenta colore rosso rubino brillante. Al naso appare delicatamente fruttato e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes e accenni di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe nero). Alla beva risulta morbido e caratterizzato dalle medesime sensazioni di frutta rossa. È un vino dotato di equilibrio, freschezza e considerevole bevibilità.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A pochi chilometri dal Lago di Garda e non dalla nostra tenuta principale, trovate il vigneto Monte Fitti che produce le uve del nostro Bardolino doc. I vitigni di Corvina, Rondinella e Molinara sono allevati interamente a Guyot con una resa di 100 ettolitri per ettaro. I terreni sono di origine calcareo, argilloso e sassoso…vai alla scheda del vigneto
PERCHÉ ACQUISTARE IL BARDOLINO DOC ?
Il Bardolino DOC è un ottimo vino rosso della zona del Garda. Decisamente incalzante con piatti estivi ma perfetto anche con portate più invernali a base di funghi. Vi ricorderà molto il Pinot Nero grazie alla sua freschezza e alle sue note fruttate, speziate ed erbacee. E’ facile da abbinare e consigliato per la tavola di tutti i giorni. Ha un contenuto basso di solfiti grazie alla fermentazione a bassa temperatura in acciaio per garantire facile digeribilità ai bevitori ed è inoltre adatto per una dieta vegana. La sua beva è invitante, armonica e fine e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali. Nell’annata 2022 la prestigiosa guida britannica di Jancis Robinson dona i 17 punti.
Ancora non ci sono recensioni.