BARDOLINO DOC 2020

6,90

BARDOLINO DOC

Tipologia: Rosso fermo secco
Annata: 2020
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Alcol: 12,5%
Formato: 0.750 l
Longevità: da consumarsi giovane
Temperatura di servizio: 12 °C -15°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: antipasti estivi, pesce alla griglia, antipasti estivi, pasta e risotti, carni, cucina francese, vegetariana, vegana. Ottimo anche con pizza e street food. Estremamente adattabile a tavola.

76 disponibili

COD: BAR075A20LCL-U3-6 Categorie: ,

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Il Bardolino doc si presenta colore rosso rubino brillante. Al naso appare delicatamente fruttato e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes e accenni di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe nero). Alla beva risulta morbido e caratterizzato dalle medesime sensazioni di frutta rossa. È un vino dotato di equilibrio, freschezza e considerevole bevibilità.

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A pochi chilometri dal Lago di Garda e non dalla nostra tenuta principale, trovate il vigneto Monte Fitti che produce le uve del nostro Bardolino doc. I vitigni di Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone sono allevati interamente a Guyot con una resa di 100 ettolitri per ettaro. I terreni sono di origine calcareo, argilloso e sassoso…vai alla scheda del vigneto

PERCHÉ ACQUISTARE IL BARDOLINO DOC ?

Il Bardolino DOC è un ottimo vino rosso della zona del Garda. Decisamente incalzante con piatti estivi ma perfetto anche con portate più invernali a base di funghi. Vi ricorderà molto il Pinot Nero grazie alla sua freschezza e alle sue note fruttate, speziate ed erbacee. E’ facile da abbinare e consigliato per la tavola di tutti i giorni. Ha un contenuto basso di solfiti grazie alla fermentazione a bassa temperatura in acciaio per garantire facile digeribilità ai bevitori ed è inoltre adatto per una dieta vegana. La sua beva è invitante, armonica e fine e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali. Nell’annata 2018 la rivista anglosassone Decanter gli ha dedicato 90 punti su 100.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7.3 × 31.5 cm
Abbinamenti

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Tipologia

Size

0,75 cl

Occasioni

A cena, Da offrire agli ospiti, Festa in Casa

Recensioni

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    Formato: 0.75 l
    Longevità: 2 anni
    Temperatura di servizio: 16°C – 18°C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: Perfetto con affettati, cucina internazionale di carne, tacos, tapas, pasta (con ragu di carne o ripiena), funghi. Da provare anche con pizza e schintzel. Adatto anche per una dieta vegana.

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    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.75 l
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    Temperatura di servizio: 12°C
    Momento per degustarlo: a tavola e durante l’aperitivo con gli amici
    Abbinamenti: Ottimo aperitivo estivo con gli amici. Si accompagna bene con pizza, antipasti all’italiana come prosciutto e melone o caprese, tagliere di salumi, pasta, cucina asiatica e francese, carni bianche e pesce in genere, cucina al barbecue e vegetariana. Adatto anche per vegani.

     

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    Formato: 0.75 l
    Longevità: 5-6 anni
    Temperatura di servizio: 15 °C -18 °C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: ottimo a tavola con salumi, carni e formaggi semistagionati. Eccellente nei barbecue estivi, può essere servito a una temperatura di 15°C con il pesce alla griglia. E’ adatto anche per una dieta vegana.

     

bardolino doc: bottiglia

BARDOLINO DOC 2020

6,90

76 disponibili