VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2020 – NEW!!

9,20

Tipologia: rosso fermo secco
Annata:
2020
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni
Temperatura di servizio: 16°C – 18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Perfetto con affettati, cucina internazionale di carne, tacos, tapas, pasta (con ragu di carne o ripiena), funghi. Da provare anche con pizza e schintzel. Adatto anche per una dieta vegana.

109 disponibili

COD: VCL075L20LCL-U3-6 Categorie: , , Tag:

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Valpolicella Classico Doc si presenta di colore rosso rubino brillante. Al naso ha un’ elegante intensità olfattiva con profumi di rosa canina, frutti rossi e spezie quali il pepe verde. Al palato si presenta asciutto, sapido, intenso con un’ottima persistenza. Elegante ritorno delle bacche rosse quali ciliegia e frutti di sottobosco, la spezia e la violetta si amalgamano con incredibile armonia.

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A nord della città di Verona, nel paese di Fumane trovate questo vigneto di 17,8 ha attraversato dal torrente Lena. Da qui, il nome della tenuta Lena di Mezzo. I vitigni di Corvina veronese e Corvinone, Rondinella sono allevati interamente a Pergola su terreni di origine calcareo, argillosa…vai alla scheda del vigneto.

PERCHÉ ACQUISTARE IL VALPOLICELLA CLASSICO DOC ?

Valpolicella Classico doc è un vino molto equilibrato e fine che da un tocco di classe su ogni tavola. La bottiglia si presenta molto curata nell’aspetto tanto quanto il vino all’interno che, riflette tutto il gusto, la passione e la ricerca della famiglia Bonomo nei vini che produce. Le uve vengono fermentate qualche giorno a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi e consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. La beva è invitante, armonica ed elegante. Il vino è adatto anche per una dieta vegana e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali. L’ultimo premio arriva dalla guida 2021 Slow wine con il riconoscimento di TOP WINE VINO QUOTIDIANO

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 9.1 × 27.6 cm
Tipologia

Abbinamenti

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Size

0,75 cl

Occasioni

A cena

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