OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DEL GARDA DOP 2021

13,00

Tipologia: olio delicato per condimenti
Annata: 2021
Denominazione: DOP
Varietà: Casaliva, Leccino
Formato: 0.50 l
Longevità: 2 anni
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Essendo molto fruttato e delicato, si consiglia l’abbinamento con insalate, sia creude che al vapore. Ottimo con il pesce.

16 disponibili

COD: OLG050LCL Categorie: , Tag:

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Al consumo l’olio extra vergine di oliva si presenta di colore verde – giallo. Al naso è fruttato e intenso mentre al palato rispecchia i sentori nasali con note di dolce e un retrogusto tipico di mandorla specie se in fase giovane appena spremuto. Ha un’acidità massima in acido oleico di 0.5%. Guarda il disciplinare.

ZONA DI PROVENIENZA:

Quest’olio proviene dalla nostra tenuta principale in loc. Monte del Frà a Sommacampagna in provincia di Verona dove le olive vengono raccolte durante il mese di Novembre. I terreni sono di origine morenica, argilloso e sassoso.

PERCHÉ ACQUISTARE L’ OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ?

Quest’olio si distingue per il sapore naturalmente delicato e per la sua eleganza.
All’assaggio si riconosce per l’armonia delle sue note organolettiche e per gli aromi leggeri  ed equilibrati: i profumi di erba fresca, erbe aromatiche, fieno e carciofo, uniti al tipico retrogusto di mandorla, lo rendono unico. Noi lo consigliamo per i condimenti quali insalata, verdure crude o a completamento per una portata calda prima di servire in tavola.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg
Dimensioni 7.1 × 27.6 cm
Tipologia

Abbinamenti

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Occasioni

A cena

Size

0,500 cl

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    I vini: Lugana doc, Custoza superiore Ca del Magro DOC, Valpolicella classico e Valpolicella classico superiore Ripasso. A fine degustazione saranno omaggiate due bottiglie: Amarone della Valpolicella Classico e Custoza superiore Cà del Magro .
    Come si svolge: effettui l’acquisto. Riceverà il voucher entro 24 ore sulla sua e – mail. Lo doni al destinatario che potrà  contattarci per prendere l’appuntamento con noi al giorno e data desiderati. Il voucher è valido fino a un anno dall’acquisto.
    Quanto: 2.30 h minuti
    Quando: tutti i giorni dal mercoledì al sabato dalle 11:30 alle 14:30 per tutto l’anno

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    Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.75 l
    Longevità: 5 anni
    Temperatura di servizio: 12°C
    Momento per degustarlo: a tavola e durante l’aperitivo con gli amici
    Abbinamenti: Ottimo aperitivo estivo con gli amici. Si accompagna bene con pizza, antipasti all’italiana come prosciutto e melone o caprese, tagliere di salumi, pasta, cucina asiatica e francese, carni bianche e pesce in genere, cucina al barbecue e vegetariana. Adatto anche per vegani.

     

olio extra vergine di oliva : bottiglia

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DEL GARDA DOP 2021

13,00

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