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€13,00Annata: 2023
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella.
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 18 mesi in botti e 5/6 mesi in bottiglia
Longevità: 5 – 6 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso secco
Abbinamenti: Perfetto con affettati ed ottimo con pollo allo spiedo, carni alla griglia, barbecue ma anche pasta con un ragù di selvaggina o carne .
Valori nutrizionali 100 ml: E= 376 kJ/90 kcal
Ingredienti: Uve, conservanti e antiossidanti (solfiti), stabilizzanti (mannoproteine di lieviti, poliaspartato di potassio), imbottigliato in atmosfera protettiva. -
€14,50Tipologia: Rosso secco
Annata: 2022
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina veronese e Corvinone, Rondinella
Alcol: 14%
Formato: 0.75 l
Longevità: 10 – 12 anni
Temperatura di servizio: 18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura. Da provare con cucina cinese e di funghi.
Allergeni: solfiti -
€23,00Tipologia: Ambrata
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Temperatura di servizio: 18 °C -20°C
Momento per degustarlo: fuori pasto
Abbinamenti: pasticceria secca, cioccolato fondente (almeno 70% anche al peperoncino) frutta secca -
€21,00Tipologia: Bianca
Annata: 2019
Vitigni: 40% Garganega, 10% Trebbiano toscano, 10% Trebbianello, 35% Cortese ed incrocio Manzoni.
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Longevità: 20 anni
Temperatura di servizio: 16 °C -18°C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Cioccolato, caffè, sigaro e base per cocktail sfiziosi.