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€100,00Tipologia: vino rosso fermo secco
Annata: 2020
Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 15%
Formato: 1.50 l
Periodo di affinamento: 24 mesi in rovere francese e 6 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola o da solo come vino da meditazione
Abbinamenti: ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione. E’ inoltre adatto per la dieta vegana.
Allergeni: solfiti -
€11,00Tipologia: Bianco secco fermo
Annata: 2025
Denominazione: IGT
Vitigni: Garganega 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 1 anno e mezzo circa
Temperatura di servizio: 8 °C -10°C
Momento per degustarlo: aperitivo e antipasti
Abbinamenti: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago.
Allergeni: solfiti -
€23,00Tipologia: Ambrata
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella
Alcol: 40%
Formato: 0.50 l
Temperatura di servizio: 18 °C -20°C
Momento per degustarlo: fuori pasto
Abbinamenti: pasticceria secca, cioccolato fondente (almeno 70% anche al peperoncino) frutta secca -
€12,80Tipologia: Bianco fermo secco
Annata: 2025
Denominazione: DOC
Vitigni: Trebbiano di Lugana o Turbiana
Alcol: 13%
Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni circa
Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
Momento per degustarlo: a tavola e durante gli aperitivi
Abbinamenti: ideale da solo o per una cucina di Lago. Ottimo per primi piatti in brodo e zuppe di legumi, pasta al sugo o cucina estiva leggera, cucina cinese, giapponese, thailandese, malesiana, vegetariana, e dieta vegana.
Allergeni: solfiti