Tipologia: vino rosso fermo secco
Annata: 2019
Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 15%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 24 mesi in rovere francese e 6 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola o da solo come vino da meditazione
Abbinamenti: ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione. E’ inoltre adatto per la dieta vegana.
Allergeni: solfiti
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG – TENUTA LENA DI MEZZO 2019 – NEW!!
€35,00
115 disponibili
Descrizione
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
L’Amarone Classico Lena si presenta di colore rosso rubino carico con note granate. Al naso è intenso con i sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali il pepe nero. Emergono piacevoli note di caffe con gli anni mentre, al palato, si presenta asciutto, avvolgente, corposo, intenso e persistente. Questa versione è la più giovane tra i nostri amaroni. In un primo assaggio può apparire fresco e bisognoso di tempo in bottiglia per raggiungere l’armonia ottimale, a tavola è pero già in grado di donare ottima bevibilità e piacevolezza.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
A nord della città di Verona, nel paese di Fumane trovate questo vigneto di 17,8 ha attraversato dal torrente Lena. Da qui, il nome della tenuta Lena di Mezzo. I vitigni di Corvina veronese e Corvinone, Rondinella sono allevati interamente a Pergola su terreni di origine tufaceo, argilloso e calcareo…vai alla scheda del vigneto.
PERCHÉ ACQUISTARE L’AMARONE CLASSICO LENA ?
L’ Amarone Classico Lena è un Amarone di stile moderno che esprime grande equilibrio ed eleganza per donare piacevolezza durante tutta la beva sia a tavola che durante fuori pasto. Nonostante i suoi 15 gradi alcol non risulta opulento in bocca. Questo vino rispecchia tutte le caratteristiche del terroir della Valpolicella classica con le sue note di tabacco, liquirizia, spezie e cioccolato. Le uve vengono fermentate qualche giorno a bassa temperatura (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi. Mentre, il riposo dei vini in legno di rovere per 30 mesi si svolge in ambiente sterilizzato da lampade ultraviolette. Si ottiene così la riduzione dei solfiti aggiunti che passa da 160 ml/l a circa 80 ml/l. La beva è davvero invitante, armonica ed elegante. Il vino è adatto anche per una dieta vegana e viene premiato ogni anno dalle guide internazionali.
I riconoscimenti più recenti sono i 92 punti Decanter, 91 punti Robert Parker, 90 punti Tom Hyland, 92 punti i Vini di Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 95 punti Luca Maroni, 91 punti Le guide de L’Espresso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9,1 × 27,6 cm |
| Abbinamenti | Adatto ai vegani, Pasta e Risotti, Street Food, Carni rosse, Formaggi, Pesce |
| Tipologia | |
| Size | 0,75 cl |
| Occasioni | Natale 2024, A cena, Dopocena, Da collezionare |
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Temperatura di servizio: 18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura. Da provare con cucina cinese e di funghi.
Allergeni: solfiti -
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Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
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Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 16 °C -18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: è splendido servito con importanti piatti di selvaggina, in particolare il cinghiale, o con arrosti saporiti. Si accompagna egregiamente alle carni brasate e ai primi piatti robusti (risotto all’amarone, paste con ragù…), ma anche a piatti con spiccata piccantezza e ricchi di spezie. Per la sua armonia e rotondità è di facile complemento a saporite pietanze di pesce, anche esotiche. Magico con scaglie di formaggi saporiti e stravecchi. Grande vino da trattenimento o da “fuori pasto”: aristocratico, ma immensamente appagante se sorseggiato in meditazione. E’ adatto per una cucina vegana.
Allergeni: solfiti
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Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella
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Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 15 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Tipologia: Rosso dolce
Abbinamenti: Dolci al cucchiaio o poco zuccherati quali crème brûlée, crema chantilly, macedonia di frutta, panna cotta, frutta cotta, bavarese, budino, fantastico d’estate abbinato ad un gelato. E’ consigliato anche per una dieta vegana e viene prodotto con un basso contenuto di solfiti.
Allergeni: solfiti -
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Formato: 0.75 l
Longevità: 2 anni circa
Temperatura di servizio: 12°C
Momento per degustarlo: a tavola e durante l’aperitivo con gli amici
Abbinamenti: Ottimo aperitivo estivo con gli amici. Si accompagna bene con pizza, antipasti all’italiana come prosciutto e melone o caprese, tagliere di salumi, pasta, cucina asiatica e francese, carni bianche e pesce in genere, cucina al barbecue e vegetariana. Adatto anche per vegani.
Allergeni: solfiti -
€120,00VOUCHER REGALO: TI VOGLIO EMOZIONARE
Validità: 2 Persone
Tipologia: Degustazione guidata di 4 vini per due persone con bottiglia Magnum omaggio a fine esperienza.
I vini: Lugana doc, Custoza superiore Ca del Magro DOC, Valpolicella classico Ripasso e Amarone della Valpolicella classico DOCG + Grappa di Amarone (in alternativa assaggio del nostro olio extravergine). A fine degustazione sarà omaggiata una bottiglia di Valpolicella Ripasso Magnum Tenuta Lena di Mezzo.
Come si svolge: effettui l’acquisto. Riceverà il voucher entro 24 ore sulla sua e – mail. Lo doni al destinatario che potrà contattarci per prendere l’appuntamento con noi al giorno e data desiderati. Il voucher è valido fino a un anno dall’acquisto.
Quanto: 1.30 h minuti
Quando: tutti i giorni dal martedì al sabato dalle 9:00 alle 18:00 per tutto l’anno
Validità: 1 anno dall’acquisto -
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Vitigni: Corvina veronese
Alcol: 14%
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Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: ottimo a tavola con salumi, carni e formaggi semistagionati. Eccellente nei barbecue estivi, può essere servito a una temperatura di 15°C con il pesce alla griglia. E’ adatto anche per una dieta vegana.
Allergeni: solfiti
115 disponibili
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