Tipologia: vino rosso fermo secco
Annata: 2019
Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 15%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 24 mesi in rovere francese e 6 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 18°C
Momento per degustarlo: a tavola o da solo come vino da meditazione
Abbinamenti: ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione. E’ inoltre adatto per la dieta vegana.
Allergeni: solfiti
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG – TENUTA LENA DI MEZZO 2019
€35,00
79 disponibili
Descrizione
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
L’Amarone Classico Lena di Mezzo 2019 si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e complesso, con note di ciliegia sotto spirito, prugna, liquirizia, cuoio e cacao, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero e tabacco.
Con l’evoluzione in bottiglia emergono eleganti accenti di caffè tostato e spezie dolci. Al palato è asciutto, avvolgente e armonico, con grande equilibrio tra corpo, morbidezza e freschezza. Questa versione è la più giovane tra i nostri amaroni. In un primo assaggio può apparire fresco e bisognoso di tempo in bottiglia per raggiungere l’armonia ottimale, a tavola è pero già in grado di donare ottima bevibilità e piacevolezza.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
Nasce nel cuore della Valpolicella Classica, nella tenuta Lena di Mezzo a Fumane, un vigneto di 17,8 ettari attraversato dal torrente Lena.
Le uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella sono allevate a pergola veronese su suoli tufacei, argillosi e calcarei, che donano struttura e complessità al vino. Scopri la scheda del vigneto
PERCHÉ SCEGLIERE L’AMARONE CLASSICO LENA 2019 ?
L’Amarone Classico Lena di Mezzo è l’espressione moderna di un grande rosso veronese, dove equilibrio, eleganza e bevibilità convivono in perfetta armonia. Le uve, raccolte a mano e appassite per circa 100 giorni, vengono vinificate inizialmente a bassa temperatura in acciaio per esaltare gli aromi più fini. Segue un affinamento di 30 mesi in botti di rovere, in ambienti sterilizzati con lampade UV che permettono di ridurre notevolmente i solfiti aggiunti favorendo la digeribilità finale del prodotto a tavola.
Il risultato è un vino profondo, elegante e ricco di personalità, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccezionale a tavola una cucina giapponese a base di tonno si presta anche bene per una dieta vegana.
Viene premiato ogni anno dalle principali guide internazionali.
Riconoscimenti più recenti:
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- 94 punti – Luca Maroni
- 93 punti – James Suckling
- 93 punti – Winescritic.com
- 91 punti – Decanter
- 91 punti – I Vini di Veronelli
- 90 punti – Wine Spectator
- 4 Grappoli – Bibenda
- 94 punti – Luca Maroni
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9,1 × 27,6 cm |
| Abbinamenti | Adatto ai vegani, Pasta e Risotti, Street Food, Carni rosse, Formaggi, Pesce |
| Tipologia | |
| Size | 0,75 cl |
| Occasioni | Natale 2024, A cena, Dopocena, Da collezionare |
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Temperatura di servizio: 18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Ottimo con piatti di carni rosse, perfetto con arrosti, stufati o brasati e formaggi a pasta dura. Da provare con cucina cinese e di funghi.
Allergeni: solfiti -
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Denominazione: DOCG
Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
Alcol: 15,5%
Formato: 0.75 l
Periodo di affinamento: 24-30 mesi in rovere francese e 6-8 mesi di affinamento in bottiglia
Longevità: 20 anni circa
Temperatura di servizio: 16 °C -18 °C
Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: è splendido servito con importanti piatti di selvaggina, in particolare il cinghiale, o con arrosti saporiti. Si accompagna egregiamente alle carni brasate e ai primi piatti robusti (risotto all’amarone, paste con ragù…), ma anche a piatti con spiccata piccantezza e ricchi di spezie. Per la sua armonia e rotondità è di facile complemento a saporite pietanze di pesce, anche esotiche. Magico con scaglie di formaggi saporiti e stravecchi. Grande vino da trattenimento o da “fuori pasto”: aristocratico, ma immensamente appagante se sorseggiato in meditazione. E’ adatto per una cucina vegana.
Allergeni: solfiti
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€120,00VOUCHER REGALO: TI VOGLIO EMOZIONARE
Validità: 2 Persone
Tipologia: Degustazione guidata di 4 vini per due persone con bottiglia Magnum omaggio a fine esperienza.
I vini: Lugana doc, Custoza superiore Ca del Magro DOC, Valpolicella classico Ripasso e Amarone della Valpolicella classico DOCG + Grappa di Amarone (in alternativa assaggio del nostro olio extravergine). A fine degustazione sarà omaggiata una bottiglia di Valpolicella Ripasso Magnum Tenuta Lena di Mezzo.
Come si svolge: effettui l’acquisto. Riceverà il voucher entro 24 ore sulla sua e – mail. Lo doni al destinatario che potrà contattarci per prendere l’appuntamento con noi al giorno e data desiderati. Il voucher è valido fino a un anno dall’acquisto.
Quanto: 1.30 h minuti
Quando: tutti i giorni dal martedì al sabato dalle 9:00 alle 18:00 per tutto l’anno
Validità: 1 anno dall’acquisto -
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Abbinamenti: antipasti estivi, pesce alla griglia, antipasti estivi, pasta e risotti, carni, cucina francese, vegetariana, vegana. Ottimo anche con pizza e street food. Estremamente adattabile a tavola.
Allergeni: solfiti -
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Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto. Delizioso con carni e verdure grigliate e con formaggi a pasta dura. Molto indicato anche per fast food e veloci spuntini specialmente con salumi.
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Momento per degustarlo: a tavola
Abbinamenti: Pesce in generale, carni bianche, antipasti all’italiana, pasta, cucina francese, asiatica, vegetariana, vegana. Estremamente adattabile a tavola anche con una cucina di funghi invernale.
Allergeni: solfiti
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