CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2020

6,90

Tipologia: vino rosato fermo secco
Annata: 2020
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75 l
Longevità: 5 anni
Temperatura di servizio: 12°C
Momento per degustarlo: a tavola e durante l’aperitivo con gli amici
Abbinamenti: Ottimo aperitivo estivo con gli amici. Si accompagna bene con pizza, antipasti all’italiana come prosciutto e melone o caprese, tagliere di salumi, pasta, cucina asiatica e francese, carni bianche e pesce in genere, cucina al barbecue e vegetariana. Adatto anche per vegani.

 

80 disponibili

COD: BAC075A20LCL-U3-6 Categorie: , ,

Description

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:

Il Chiaretto di Bardolino doc si presenta di colore rosa tenue brillante. giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso delicati profumi di piccoli frutti di bosco (lampone, ribes) e sottili venature di rosa canina. Note balsamiche, speziate e di frutta gialla donano complessità ed emozione. Al palato floreale, note di lampone, pesca gialla, albicocca e pepe nero, delicato, lungo, avvolgente…scarica la scheda tecnica

VIGNETO DI PROVENIENZA:

A pochi chilometri da Verona e dall’Ossario di Custoza, trovate il vigneto Vallalta con i vitigni di Corvina, Rondinella e Molinara. I vigneti sono allevati interamente a Guyot e sono di origine morenica, con un terreno calcareo, argilloso e ghiaioso.

PERCHÉ ACQUISTARE IL CHIARETTO DI BARDOLINO DOC ?

Il Chiaretto di Bardolino doc è ideale per aperitivi e pasti leggeri sia in estate che in inverno. Le varietà rosse di Corvina, Rondinella e Molinara sono fermentate a basse temperature (criomacerazione) in acciaio per un’esaltazione naturale degli aromi, consentendo così anche la riduzione dei solfiti aggiunti. Può essere abbinato a qualunque dieta inclusa quella vegana. La beva è fine, armonica ed elegante.
Viene premiato ogni anno dalle guide internazionali e, con l’ultima annata 2019, è rientrato tra i migliori 100 vini rosa d’Italia sulla guida Slow Food Editore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7.3 × 31.5 cm
Tipologia

Abbinamenti

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Occasioni

A cena, Da offrire agli ospiti, Da Regalare, Festa in Casa

Size

0,75 cl

Recensioni

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    Annata: 2019
    Denominazione: DOC
    Vitigni: Corvina veronese, Molinara, Rondinella
    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.75 l
    Longevità: 2 anni
    Temperatura di servizio: 6° C – 8° C
    Momento per degustarlo: a tavola o durante gli aperitivi
    Tipologia: Bianco secco
    Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, ottimo con il pesce, primi piatti, carni bianche e antipasti di salumi e formaggi. È ideale tanto come aperitivo quanto come ingrediente per la preparazione di cocktail. Da provare con i barbecue estivi e cucina di carne in generale. E’ adatto anche per una dieta vegana.

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    BARDOLINO DOC

    Tipologia: Rosso fermo secco
    Annata: 2020
    Denominazione: DOC
    Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.750 l
    Longevità: da consumarsi giovane
    Temperatura di servizio: 12 °C -15°C
    Momento per degustarlo: a tavola
    Abbinamenti: antipasti estivi, pesce alla griglia, antipasti estivi, pasta e risotti, carni, cucina francese, vegetariana, vegana. Ottimo anche con pizza e street food. Estremamente adattabile a tavola.

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    Tipologia: Bianco fermo secco
    Annata:
    2020
    Denominazione: DOC
    Vitigni: Garganega, Trebbianello, Bianca Fernanda (Cortese) ed eventuali uvaggi minori
    Alcol: 12,5%
    Formato: 0.75 l
    Longevità: 5 anni ma viene normalmente bevuto in versione fresca e giovane
    Temperatura di servizio: 10 °C -12°C
    Momento per degustarlo: a tavola o durante l’aperitivo con gli amici
    Abbinamenti: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antipasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago. Adatto per una dieta vegana.

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CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2020

6,90

80 disponibili